Un intestino sano è importante per una serie di processi dell’organismo. Contribuisce all’immunità, al peso, all’umore e a molto altro ancora. Per aiutarvi a conoscere il vostro intestino, abbiamo chiesto alla nutrizionista Rachel Greene di rispondere alle vostre domande sulla digestione…
Come faccio a sapere se ho un intestino non sano?
È del tutto normale avere un po’ di gonfiore, soprattutto in seguito ad un pasto abbondante o a fine giornata. Tuttavia, un gonfiore particolarmente fastidioso o persistente può essere sintomo di un intestino non sano. Allo stesso modo, un forte cambiamento delle abitudini intestinali, come una diarrea o una stitichezza prolungata (o entrambe), è il segnale che il vostro corpo non sta funzionando come dovrebbe.
Quali sono i suoi consigli per prevenire il gonfiore?
Il gonfiore è un sintomo completamente naturale durante il processo della digestione. Se ingeriamo cibo questo deve pur essere immagazzinato da qualche parte! Per la maggior parte delle persone, il gonfiore tende a manifestarsi la sera e di solito scompare al mattino. Tuttavia, se l’apparato digerente è particolarmente lento o se si soffre di una patologia come la sindrome dell’intestino irritabile allora il gonfiore può verificarsi più regolarmente.
I miei consigli principali:
- Assicurati di bere molta acqua – le linee guida sono circa 2 litri al giorno. L’acqua è essenziale per gran parte del processo digestivo ma se non vi piace l’acqua, provate ad aggiungervi della zucca o della frutta fresca per renderla maggiormente gradevole al gusto.
- Un movimento delicato può aiutare a stimolare la digestione. Un esercizio fisico leggero come lo yoga o una breve passeggiata possono contribuire ad aumentare il flusso sanguigno e a risvegliare il sistema digestivo.
- Anche la pratica di un’alimentazione consapevole può aiutare a prevenire il gonfiore. Si tratta di masticare il cibo più a lungo, in modo da creare una maggiore quantità di enzimi che favoriscono la digestione. Cercate di mangiare a tavola senza distrazioni come il telefono o la TV.
“L’acqua è essenziale per gran parte del processo digestivo”.
Quali verdure causano gas e perché?
Le verdure maggiormente responsabili nel favorire la produzione di gas intestinali sono quelle della famiglia delle crucifere. Si tratta di broccoli, cavoli, cavolfiori e germogli. Queste verdure contengono uno zucchero difficile da digerire che provoca gonfiore e gas. Tuttavia, queste verdure sono ottime fonti di vari micronutrienti: più la loro pigmentazione è verde scuro, maggiore è il contenuto di vitamine e minerali presenti in esse. Cercate di non eliminarle completamente dalla vostra dieta ma assumete porzioni poco abbondanti
Quali verdure hanno un indice glicemico più basso? Ho sensibilità alla digestione dei carboidrati sani.
L’indice glicemico (IG) misura quanto un alimento alza i livelli di zucchero nel sangue rispetto al pane bianco. Le verdure a basso indice glicemico includono i comuni ingredienti delle insalate, come peperoni, lattuga, pomodori e cetrioli. Le verdure a più alto IG sono solitamente “amidacee”, come la pastinaca e le patate. L’aggiunta di una fonte di grassi sani può contribuire a ridurre il contenuto di IG di un pasto. In alternativa, il passaggio a verdure a basso contenuto di fibre può aiutare la digestione dei carboidrati, anche se questo non è necessariamente correlato al contenuto di IG.
“L’indice glicemico rappresenta il parametro per misurare quanto un alimento alza i livelli di zucchero nel sangue rispetto al pane bianco”.
Quali integratori per la salute dell’intestino consiglierebbe?
Se soffri di un qualsiasi tipo di problema digestivo o semplicemente vuoi migliorare il tuo stato di salute generale, un integratore digestivo è probabilmente il punto di partenza.
- I Bio Bites di Myvitamins sono uno snack ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di zuccheri, al delizioso gusto di arancia e cioccolato. Gli snack a base di frutta e noci forniscono una dolcezza naturale (evitando gli zuccheri raffinati) e contengono grassi sani per aiutarvi a raggiungere il vostro obiettivo giornaliero. L’aggiunta di proteine aiuta a sentirsi sazi più a lungo e li rende un’ottima integrazione alla routine della tua dieta quotidiana.
- Le Gummies per la salute intestinale di Myvitamins contengono 1 miliardo di fermenti lattici vivi; i bacilli sono il ceppo che ha maggiori probabilità di sopravvivere al transito attraverso l’apparato digerente e di raggiungere l’intestino in modo sicuro. Inoltre, queste gustose gommine contengono circa il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, un nutriente importante per l’energia e l’immunità.