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Gut Diaries

Domande e Risposte sulla Salute dell’Intestino: Le risposte del nostro Nutrizionista

Domande e Risposte sulla Salute dell’Intestino: Le risposte del nostro Nutrizionista
Arturo Ruggiero
Scrittore ed esperto2 mesi fa
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Un intestino sano è importante per una serie di processi dell'organismo. Contribuisce all'immunità, al peso, all'umore e a molto altro ancora.Per aiutarvi a conoscere il vostro intestino, abbiamo chiesto alla nutrizionista Rachel Greene di rispondere alle vostre domande sulla digestione.

Come faccio a sapere se ho un intestino non sano?

È del tutto normale avere un po' di gonfiore, soprattutto dopo un pasto abbondante o alla fine della giornata. Tuttavia, un gonfiore particolarmente doloroso o persistente può essere sintomo di un intestino non sano.Allo stesso modo, un forte cambiamento nelle abitudini intestinali, come una diarrea o una stitichezza prolungate (o entrambe), sono segni che il vostro corpo non funziona bene come dovrebbe.

Quali sono i vostri consigli per prevenire il gonfiore?

Il gonfiore è una parte completamente naturale della digestione. Se riempiamo lo stomaco di cibo, questo deve essere immagazzinato da qualche parte!Per la maggior parte delle persone, il gonfiore tende a manifestarsi la sera e di solito scompare al mattino. Tuttavia, se il sistema digestivo è particolarmente lento, il gonfiore può verificarsi più regolarmente.I miei consigli principali:
  • Assicurarsi di bere molta acqua - le linee guida del Regno Unito sono circa 1,2 litri, o 6-8 bicchieri d'acqua. L'acqua è essenziale per gran parte del processo digestivo e se non vi piace l'acqua, provate ad aggiungere della zucca o della frutta fresca per aggiungere sapore.
  • Un movimento delicato può aiutare a stimolare la digestione. Un esercizio fisico leggero come lo yoga o una breve passeggiata possono contribuire ad aumentare il flusso sanguigno e a risvegliare il sistema digestivo.
  • Anche la pratica di un'alimentazione consapevole può aiutare a prevenire il gonfiore. Si tratta di masticare il cibo più a lungo, in modo da creare una maggiore quantità di enzimi che favoriscono la digestione. Cercate di mangiare a tavola senza distrazioni come il telefono o la TV.

Quali verdure causano gas e perché?

Le verdure più note per la formazione di gas sono quelle della famiglia delle crucifere. Si tratta di broccoli, cavoli, cavolfiori, germogli e cavoli. Queste verdure contengono uno zucchero difficile da digerire che provoca gonfiore e gas.Tuttavia, queste verdure sono ottime fonti di vari micronutrienti: più il verde è scuro, maggiore è il contenuto di vitamine e minerali. Cercate di non eliminarle completamente e optate invece per una porzione più piccola.

Quali verdure hanno un indice glicemico più basso? Ho una sensibilità alla digestione dei carboidrati sani.

L'indice glicemico (IG) misura quanto un alimento alza i livelli di zucchero nel sangue rispetto al pane bianco. Le verdure a basso indice glicemico includono i comuni ingredienti delle insalate, come peperoni, lattuga, pomodori e cetrioli.

Le verdure a più alto IG sono solitamente “amidacee”, come la pastinaca e le patate. L'aggiunta di unafonte di grassi sani può contribuire a ridurre il contenuto di IG di un pasto. In alternativa, il passaggio a verdure a basso contenuto di fibre può aiutare la digestione dei carboidrati, anche se questo non è necessariamente correlato al contenuto di IG.

Quali integratori per la salute dell'intestino consiglieresti?

Se soffrite di qualsiasi tipo di problema digestivo o semplicemente volete migliorare la vostra salute generale, un integratore digestivo è probabilmente il punto di partenza.
  • I Bio Bites di Myvitamins sono uno snack ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di zuccheri, al delizioso gusto di arancia e cioccolato. Gli snack a base di frutta e noci forniscono una dolcezza naturale (evitando gli zuccheri raffinati) e contengono grassi sani per aiutarvi a raggiungere il vostro obiettivo giornaliero. L'aggiunta di proteine aiuta a sentirsi sazi più a lungo, rendendoli un'ottima aggiunta alla routine quotidiana.
  • LeMyvitamins Gummies contengono 1 miliardo di fermenti lattici vivi; i bacilli sono il ceppo che ha maggiori probabilità di sopravvivere al transito attraverso l'apparato digerente e di raggiungere l'intestino in modo sicuro. Inoltre, queste gustose gommine contengono circa il 50% della vitamina C giornaliera, un nutriente importante per l'energia e l'immunità. 

La salute dell'intestino è legata alla perdita di peso?

Assolutamente sì! Se l'apparato digerente è lento, può aumentare la probabilità di gonfiore e costipazione. Il corpo è anche più propenso a trattenere l'acqua, il che porta a un numero più alto sulla bilancia.Migliorare la digestione può aiutare a eliminare il peso dell'acqua. Inoltre, un sistema digestivo che funziona a una velocità sana ha maggiori probabilità di assorbire correttamente i nutrienti, mantenendosi in salute durante il percorso di dimagrimento.

Che impatto ha la digestione sulla salute mentale?

Le ricerche hanno dimostrato una relazione significativa tra la cattiva salute dell'intestino e le comuni condizioni di salute mentale (depressione e ansia). Tuttavia, la riduzione dell'assunzione di zuccheri raffinati e l'aggiunta di probiotici hanno avuto un impatto positivo nella maggior parte delle persone incluse in questi studi.Pur non essendo una cura completa per i disturbi dell'umore, una dieta equilibrata e povera di prodotti trasformati è un modo eccellente per migliorare la salute fisica e mentale.

Qual è la differenza tra prebiotici, probiotici e fermenti lattici vivi?

I probiotici contengono milioni (o miliardi) di batteri - quelli buoni - che favoriscono la digestione moltiplicandosi nell'intestino.I probiotici si trovano solitamente in un integratore e contengono batteri specifici. I fermenti lattici vivi, invece, si trovano tipicamente negli yogurt e negli alimenti fermentati. Si tratta di batteri vivi che favoriscono la salute dell'intestino, ma sono anche importanti per la produzione di alimenti: ad esempio, i fermenti vivi aggiunti al latte lo trasformano in yogurt!

I prebiotici sono gli zuccheri che aiutano a nutrire i batteri intestinali sani e svolgono un ruolo più importante nel mantenimento della salute dell'intestino.

Lo zucchero fa male all'intestino? Ci sono alimenti che dovrei evitare per una buona salute dell'intestino?

Una dieta ricca di zuccheri raffinati può provocare infiammazioni all'interno dell'organismo. Ciò può provocare l'erosione del rivestimento intestinale, con conseguenti sintomi di cattiva salute dell'intestino.Un modo semplice per migliorare la salute dell'intestino è ridurre gli alimenti confezionati e trasformati. Passare a una versione fatta in casa significa controllare la quantità di zucchero contenuta negli alimenti.Tuttavia, la moderazione è fondamentale per la maggior parte delle persone, quindi non sentitevi obbligati a eliminare completamente lo zucchero.

Perché le fibre sono importanti e quante dovrei mangiarne ogni giorno?

Una dieta povera di fibre è più probabile che porti a digestione lenta, gonfiore e costipazione.Le fibre alimentari sono importanti non solo per la salute dell'intestino, ma anche per l'eliminazione di tossine e prodotti di scarto. Una quantità adeguata di fibre alimentari può contribuire a migliorare i livelli di energia, la salute del cuore e a rendere la pelle più chiara.La dose giornaliera raccomandata di fibre è di 30 g al giorno. Per raggiungere questo valore, assicuratevi di incorporare nella vostra dieta molta frutta, verdura, semi e cereali integrali.

Conclusione

Questo articolo è solo a scopo educativo e non deve sostituire il parere del medico. Myvitamins non fornisce alcuna indicazione medica o sulla salute. In caso di dubbi sull'assunzione di integratori, rivolgersi al proprio medico di fiducia.
Arturo Ruggiero
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