A cosa servono lo zinco e il magnesio?
Lo zinco e il magnesio sono necessari per una serie di funzioni corporee (soprattutto a livello cellulare). Tuttavia, ognuno di questi minerali ha dei benefici particolari per la salute.
Benefici dello zinco
Aiuta a lenire la pelle
Lo zinco ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a combattere gli arrossamenti che si verificano in caso di infiammazione da acne. Lo zinco interviene anche nel processo di rimodellamento della pelle, che è importante per la guarigione della pelle e aiuta a prevenire le cicatrici da acne.
Supporta la salute dell’intestino
Lo zinco aiuta a mantenere lo strato mucoso dell’intestino, ovvero lo strato “filtrante” dell’intestino. Questo strato è necessario per filtrare i batteri cattivi e gli organismi invasori, consentendo il passaggio di nutrienti, minerali e batteri buoni. Bassi livelli di zinco possono influire negativamente sulla capacità di filtraggio della mucosa intestinale.
Proprietà immunitarie
Lo zinco è importante per il funzionamento dei linfociti T, un tipo di globuli bianchi. Queste cellule del sangue lavorano all’interno del sistema immunitario innato, che dà una risposta immediata a una malattia. Questo sistema immunitario è la prima linea di difesa contro le malattie.
Mantiene la libido
La libido – o “desiderio sessuale” – può essere un indicatore della salute generale. Lo zinco è importante per la conservazione del testosterone, l’ormone sessuale maschile responsabile della libido sia negli uomini che nelle donne. Lo zinco è necessario anche per mantenere lo sperma sano, un aspetto importante della fertilità.
Favorisce la salute di pelle e unghie
La carenza di zinco può provocare sintomi come perdita di capelli, rottura delle unghie, infezioni alle unghie o un generale deterioramento della salute delle unghie. Lo zinco è comunemente presente nelle vitamine “di bellezza”, in quanto può aiutare a combattere questi sintomi e a promuovere la salute di capelli, pelle e unghie.
Prevenzione delle condizioni di salute mentale
Il ruolo dello zinco nello sviluppo delle condizioni di salute mentale è ancora un’area di ricerca relativamente nuova. Tuttavia, è noto che lo zinco è coinvolto nella regolazione dei segnali chimici all’interno del cervello. Bassi livelli di zinco sono stati collegati a disturbi dell’umore e a livelli più elevati di cortisolo, l’ormone dello stress.
Mantiene la vista
Lo zinco può aiutare a prevenire i danni alle parti dell’occhio che ricevono le immagini. Queste immagini vengono poi inviate al cervello per essere elaborate. L’integrazione di zinco può aiutare a prevenire lo sviluppo di patologie degenerative degli occhi.
Benefici del magnesio
Aiuta il sonno
Il magnesio può aiutare a stimolare il sistema nervoso parasimpatico, la parte del sistema nervoso responsabile del rilassamento. Inoltre, è stato dimostrato che il magnesio stimola il rilascio di melatonina, l’ormone responsabile della sonnolenza notturna.
Supporta la salute del cuore e la pressione sanguigna
I livelli di magnesio e calcio hanno un’influenza significativa sulla pressione sanguigna: il magnesio favorisce il rilassamento dei vasi sanguigni che, a sua volta, porta a una riduzione della pressione sanguigna e del carico di lavoro del cuore.
Regolazione dei ritmi cardiaci
Il magnesio, se utilizzato come terapia aggiuntiva, è risultato utile per stabilizzare i ritmi cardiaci anomali. Bassi livelli di magnesio sono stati collegati a un aumento del rischio di sviluppare anomalie del ritmo cardiaco e altre malattie cardiache.
Migliora l’umore
Bassi livelli di magnesio sono stati collegati a un basso umore e a un aumento dell’ansia dichiarata. Al contrario, è stato dimostrato che l’integrazione stimola la produzione di serotonina, uno degli “ormoni della felicità”.
Riduzione dei sintomi della sindrome premestruale
Se associato alla vitamina B6 (piridossina), il magnesio ha dimostrato di ridurre i sintomi della sindrome premestruale. Si ritiene che bassi livelli di magnesio scatenino e peggiorino i sintomi della sindrome premestruale, tra cui ritenzione idrica, gonfiore, crampi e cambiamenti d’umore.
Metabolismo della vitamina D
Il magnesio è coinvolto nella regolazione di diverse vitamine, minerali e ormoni, non solo del calcio e della melatonina. Il magnesio è necessario per l’assorbimento e l’utilizzo della vitamina D, un nutriente importante per la funzione immunitaria, i livelli di energia e la salute delle ossa.
Prevenzione del declino cognitivo
È stato dimostrato che l’integrazione di magnesio previene il declino cognitivo associato all’invecchiamento. Il magnesio favorisce il normale funzionamento dei messaggeri chimici del cervello. Inoltre, protegge dai danni causati da un’eccessiva stimolazione di questi messaggeri.
Fonti alimentari naturali di zinco e magnesio
L’organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente lo zinco e il magnesio; per aumentare l’apporto di questi nutrienti si possono utilizzare alimenti e integratori.
Alimenti ricchi di zinco
Lo zinco si trova soprattutto nei prodotti di origine animale, come la carne e il pesce. Tuttavia, sono disponibili molte fonti di zinco di origine vegetale, che di solito sono anche associate ad altri minerali come gli acidi grassi omega. Le fonti alimentari di zinco sono
- Manzo
- Carne di maiale
- Tacchino
- Crostacei
- Salmone
- Sardine
- Prodotti caseari
- Cereali da colazione fortificati
- Semi di zucca
- Burro di arachidi
Alimenti ricchi di magnesio
Gli alimenti di origine vegetale sono ottime fonti di magnesio e contengono anche altri nutrienti come ferro, proteine e fibre. Sebbene i dati scientifici relativi ai bagni con sali di magnesio siano limitati, l’aneddotica suggerisce che si tratta di un modo alternativo per aumentare l’assunzione di magnesio. Le fonti alimentari di magnesio sono
- Mandorle
- Semi di chia
- Anacardi
- Fave edamame
- Burro di arachidi
- Spinaci
- Patate bianche
- Fagioli
- Lenticchie
- Latte di soia
Integratori di zinco e magnesio
Esaminiamo alcune domande comuni sull’assunzione di zinco e magnesio: le domande più frequenti riguardano la quantità e la tempistica dell’integrazione.